霜降り・霜降|しもふり[0]

初学者建议：初学者默认用 霜降り

1. 可接「の」的名词、名词白色斑驳；椒盐色（图案、布料等）
2. 名词（牛肉的）霜降；雪花纹
3. 名词（鱼、鸡肉、贝类等的）霜降处理；沸水焯烫后冰水急冷
   日本にっぽんの牛うしは広範囲こうはんいに霜降しもふりがある。↗

   日本的牛肉有着广泛的油花分布。
4. 名词结霜；霜降orig. meaning

1. 二十四にじゅうよん節気せっきの一ひとつ。10月がつ23日かあたり。またはその日ひから立冬りっとうまでの期間きかん。