酒かす・酒粕・酒糟|さけかす[0] 写法辨析酒かす使用平假名写第二字的形式，口语和书面都常见，语感自然，出现频率仅次于酒粕。酒粕全汉字写法，是现代最常用的正式写法，尤其在料理书、食品标签和新闻报道中出现最频繁。酒糟使用旧字“糟”，属于检索用异体或旧式写法，现代日常使用极少，仅在古籍或学术检索中可能出现。初学者建议：初学者默认用 酒粕释义名词酒糟；酒渣日语释义醪もろみから酒さけを絞しぼった後あとの滓かす。所含汉字酒
