熬 日语怎么说

• 煮込むにこむ常用
  一类/五段动词、他动词用于熬汤、炖菜等把食材长时间慢煮的烹饪场合，侧重煮透入味，比煎じる更常用。
  搭配スープを煮込にこむ
• 煎じるせんじる
  二类/一段动词、他动词专指熬中药、煎药草或茶，把成分煮进水里，常说「煎じて飲む」；日常少见，不用于熬汤。
  搭配薬草やくそうを煎せんじる
  このお茶ちゃは、１０分間ふんかん煎せんじなさい。↗

  这茶要煎10分钟。

熬汤、炖菜等烹饪默认用「煮込む」；熬中药、煎药草时换用「煎じる」。

辨析内容由 AI 辅助构建并经多模型交叉核验，仅供学习参考

• 煮込むにこむ煮透；炖烂；慢炖（长时间）
• 煎じるせんじる煎；熬；泡制