はも・鱧[1] はむ 释义名词海鳝;海鳗科鱼类名词海鳗;康吉鳗日语释义ウナギ目めハモ科かの魚さかな。学名がくめい Muraenesox cinereus。食材しょくざいとしては、白身しろみ魚さかなであり、日本にっぽんでは美味びみなものとされる。(仙台せんだい方言ほうげん) アナゴ。