油脂|ゆし[1]

1. 名词油脂

• 近义脂あぶら中性泛指动植物及矿物油，范围比油脂广，日常通用。
• 近义脂肪しぼう书面特指生物体内储存的油脂，侧重生理或营养学语境。
• 近义脂身あぶらみ口语专指肉类中的肥肉部分，用于烹饪或饮食场景。

日常泛指用「やに」，营养或科学语境用「脂肪」，指肉中肥肉用「脂身」。

辨析内容由 AI 辅助构建并经多模型交叉核验，仅供学习参考

1. 脂肪酸しぼうさんとグリセリンとのエステル化合物かごうぶつ。油あぶらと脂肪しぼう。