味精 日语怎么说
译法辨析
- 味の素あじのもと源自品牌名，但已成为味精的日常通称，适合一般对话、食谱或非正式场合，最常用。
- 化学調味料かがくちょうみりょう指化学合成的调味料，常特指味精，但范围略广，适合成分说明、商品标签或较正式语境。
- グルタミン酸ナトリウムグルタミンさんナトリウム为谷氨酸钠的化学名称，极正式/学术场合使用，日常几乎不用，侧重成分而非调味料本身。
日常最通用『味の素』，正式/成分说明可用『化学調味料』，学术场合用『グルタミン酸ナトリウム』。
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对应日语词
- 味の素あじのもと味之素；谷氨酸钠（MSG）品牌
- 化学調味料かがくちょうみりょう化学调味料；化学调味品（尤指味精）
- グルタミン酸ナトリウムグルタミンさんナトリウム谷氨酸钠；味精；谷氨酸钠盐