おろし金・下ろし金・卸し金・卸金|おろしがね[3]
写法辨析
おろし金现代最常用的写法，料理书和菜单上普遍出现，使用场景广泛
下ろし金使用全汉字表示“おろし”，在较正式或旧式文献中偶见，但使用频率低于おろし金
卸し金采用“卸し”写法，属于罕用的历史变体，现代日常中几乎不出现
卸金不带假名的写法，属于不规则送假名的旧式拼写，现今已基本弃用
下し金检索用异体，仅用于词典检索，实际书写时仍使用おろし金或下ろし金
初学者建议：初学者默认用 おろし金
释义
- 名词磨碎器；擦菜板（日本料理中用于细致磨碎食材的工具）
日语释义
所含汉字