剥き身・すき身・剥身・剝き身・剝身|すきみ
写法辨析
剥き身汉字+ひらがな混写，过去在料理书籍中常见，现代仍可出现但使用频率低于すき身，属于可接受的正式写法。
すき身ひらがな+漢字的现代标准写法，日常口语、菜单、料理书籍中最常用，推荐给初学者。
剥身全汉字写法，出现较少，多见于旧文献或特定标题，现代口语和教材中几乎不使用。
剝き身使用旧字体“剝”，属于旧字体/检索用异体，现代已基本废止，仅在历史文献或装饰性排版中出现。
剝身全旧字体写法，更为罕见，同样属于旧字体/检索用异体，现代日常使用中不出现。
初学者建议：初学者默认用 すき身
释义
- 名词肉片；鱼片
- 名词盐腌鱼片；轻腌鱼片
日语释义
所含汉字
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