糖化|とうか[0] 释义名词、三类动词/サ变动词（する动词）、他动词、自动词转化为糖；糖化日语释义澱粉でんぷんやセルロースなどの炭水化物たんすいかぶつを酵素こうそなどの作用さようで分解ぶんかいし、糖類とうるいなどに変化へんかさせること。また、その反応はんのう。所含汉字糖化
