吟醸酒|ぎんじょうしゅ 常用 释义名词吟酿酒；高级清酒日语释义特定とくてい名称めいしょうのひとつ。精米せいまい歩合ぶあい60%以下いかの白米はくまいと米麹こめこうじと醸造じょうぞうアルコールを原料げんりょうとして吟味ぎんみして醸造じょうぞうした清酒せいしゅで、香味こうみおよび色沢しきたくが良好りょうこうなもの。所含汉字吟醸酒
