パクチョイ・白菜 释义名词小白菜（尤指白茎品种）；青梗菜1/4カットの白菜はくさいを太ふとめの千切せんぎりにザクザク切きる。↗把四分之一切的白菜切成较粗的丝，咔嚓咔嚓地切。日语释义アブラナ科かの越年えつねん草そう。結球けっきゅうした葉はを食用しょくようとし、漬物つけものや鍋料理なべりょうりなどに広ひろく用もちいる。日本にっぽんでは大正たいしょう時代じだいに普及ふきゅうした。パクチョイ。
