ワンタン・雲呑・饂飩 写法辨析雲呑旧字体/异体字,使用极少,主要出现在古籍、旧词典或检索时的变体形式,现代口语和书面语基本不使用。饂飩当て字,现行日语的标准写法,餐馆菜单、新闻、辞书等场合常见,使用频率高。初学者建议:初学者默认用 饂飩释义名词馄饨;云吞日语释义小麦粉こむぎこを薄うすく伸のばした四角しかくい皮かわに豚肉ぶたにくの挽肉ひきにく、みじん切ぎりのネギやニラを混まぜ調味ちょうみしたものを包つつんで茹ゆで、スープに入いれた料理りょうり。