おでん・御田・お田

初学者建议：初学者默认用『おでん』（ひらがな）。

1. 名词关东煮；以鸡蛋、白萝卜、土豆、竹轮、蒟蒻等食材用酱油风味高汤炖煮而成的料理

1. 出汁だしを醤油しょうゆなどで味付あじつけし、蒟蒻こんにゃく、里芋さといも、大根だいこん、竹輪ちくわなどを入いれて煮込にこんだ料理りょうり。煮込にこみ田楽でんがく。冬ふゆの季語きご。
2. 豆腐とうふを串くしに刺さして味噌みそをつけ、火ひであぶったもの。後あとに蒟蒻こんにゃくを用もちいたものも現あらわれた。焼やき田楽でんがく。
3. 三角さんかくの蒟蒻こんにゃく、里芋さといも、などを茹ゆでて味噌みそをつけたもの。味噌みそ御田おんだ。