料理人|りょうりにん[0]
释义
- 名词厨师;烹饪师
同近反义词
- 近义調理師ちょうりし正式指持有国家资格证的厨师,侧重资格与职业身份。
- 近义板前いたまえ中性特指日本料理高级餐厅的主厨,强调传统技艺与地位。
- 近义コック口语外来语,泛指厨师,常用于西餐或日常口语。
- 近义料理番りょうりばん口语旧式说法,指家庭或小餐馆的厨师,略带亲切感。
- 近义板場いたば中性指厨房工作台或烹饪区域,与“人”相反,是场所。
- 近义板さんいたさん口语对板前或厨师的敬称,常用于顾客称呼厨师。
- 近义厨夫ちゅうふ书面古语或文学用语,指男性厨房杂工,现少用。
- 相关賄いまかない中性指伙食或供餐本身,与“人”相反,是事物。
- 相关賄い方まかないかた书面指负责员工伙食的厨师,侧重内部供餐管理。
- 相关煮炊きにたき中性指烹饪动作或过程,与“人”相反,是行为。
- 相关炊婦すいふ书面特指女性炊事员,多见于集体食堂或旧式用语。
- 相关飯炊きめしたき口语专指煮饭的人或工作,范围窄于一般厨师。
- 相关炊夫すいふ书面指男性炊事员,与炊婦对应,现较少使用。
- 相关煮方にかた中性指烹饪方法或火候,与“人”相反,是技术概念。
- 相关包丁人ほうちょうにん中性以刀具技艺为重的厨师,强调刀工,常见于日料。
最通用的是「料理人」本身;日常口语用「コック」,正式场合用「調理師」,日料高级语境用「板前」。反义词均为场所、动作或事物,非人物。
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日语释义
所含汉字
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